Thu nhỏ như một góc của làng quê Việt Nam, Khu ẩm thực truyền thống tại Đà Lạt Center, có những món ăn đặc thù của người Việt và những món ăn mang đậm âm hưởng văn hóa của người Đà Lạt đã phát triển thành điểm tới lôi kéo phổ biến du khách trong thời gian qua.
>>>Xem thêm: du lich da lat gia re
Nằm ở tầng 2 của khu chợ mới Đà Lạt Center có 16 quầy hàng ngay tắp lự kề nhau là 16 mái nhà tranh. Ở đó chuyên dụng cho 12 món ăn truyền thống chính như: Bún, Phở, Mì quảng, Cơm, Cháo, Giải khát, Món ăn vặt (xắp xắp, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng…) Bánh cuốn, Nem, Chè, Bánh mì, Hủ tiếu…
với thể tích có đậm chất làng quê Việt sở hữu cây tre, cây trúc, bụi chuối sau hè, đàn gà mái mơ, đôi quang gánh và đặc trưng là hàng ngàn cái đèn lồng đỏ được thắp sáng mỗi đêm, Khu ẩm thực truyền thống đã mang đến vẻ yên bình ấm áp giữa lòng thành phố xứ lạnh.
Tại khu ẩm thực truyền thống, không tính các món ăn, du khách còn mang thể lựa tìm những cái chè rộng rãi hay nước ép trái cây đặc trưng của Đà Lạt. đấy sẽ là lựa mua hơi xuất sắc để vừa tản bộ, vừa với nhiều vật dụng để nhâm nhi. Đồ ăn ở đây với giá từ 20.000 đồng - 40.000 đồng/phần ăn, nước uống sở hữu giá từ 10.000-20.000 đồng/suất.
Nhằm mục đích xây dựng một khu vực ẩm thực văn minh, kiểu dòng, an toàn và vệ sinh, sở hữu bản sắc văn hóa của con người Đà Lạt: Hiền hòa, hiếu khách, thân thiện, lịch sự; đồng thời cải thiện cách nhìn của người dân địa phương và du khách lúc tới mang chợ trung tâm và lôi kéo hầu hết người tới mang khu ẩm thực, nhà hàng Cổ phần Len Nguyễn - đơn vị quản lý Chợ mới Đà Lạt Center đã mời những hộ, người kinh doanh đồ ăn, đồ ăn vặt nức tiếng ở các chợ nhỏ về tham dự vào Khu ẩm thực truyền thống. Tuy nhiên, doanh nghiệp cũng đưa ra các tiêu chí nên đối sở hữu các tiểu thương như: 100% những tiểu thương nên sở hữu giấy chứng nhận phổ cập kiến thức VSATTP và chịu hoàn toàn trách nhiệm trước pháp luật trường hợp để xảy ra việc ngộ độc thực phẩm và các vấn đề vi phạm pháp luật trong quá trình kinh doanh; không đưa rượu, bia, chất kích thích... vào khu vực kinh doanh ẩm thực. những vật dụng bán hàng tại đây chủ yếu dùng từ mây tre và những thiết bị truyền thống, hạn chế những thiết bị hiện đại. ví như các tiểu thương không bảo đảm về chất lượng, định lượng và giá cả như đã cam kết như ban đầu, sẽ cần chịu hoàn toàn trách nhiệm trước nhà hàng và pháp luật. các gian hàng, quầy hàng ở đây được sắp xếp hợp lý dựa trên tiêu chí đảm bảo mỹ quan và vệ sinh môi trường; tuyệt đối không để xảy ra tình trạng "chặt chém, lôi kéo" du khách.
>>>Tin tức: tour đà lạt 3 ngày 2 đêm
Khách du lịch khi tới mang Đà Lạt với thể tậu tậu ở chợ cũ và chợ mới, dạo quanh trung tâm thành phố và ngừng chân lựa tậu những món ăn ở Khu ẩm thực truyền thống mà ko cần trả giá. Ông Đinh Thiên Long - Trưởng phòng kinh doanh nhà hàng Cổ phần Len Nguyễn cho biết: đặc trưng của khu ẩm thực này là những món ăn đặc sản nức danh của Đà Lạt đề cập riêng và cả nước đề cập chung. ngoài ra, có bắt mắt chuyên dụng cho thân thiện, tiên tiến, các vật dụng nấu nướng đạt chuẩn được xếp đặt trong dung tích truyền thống, sạch sẽ và gần gũi, ko hàng rong, ko vé số… sẽ góp phần tô đậm hình ảnh của văn hóa Việt Nam cũng như hình ảnh người Đà Lạt trong lòng du khách.
Còn chị Hoàng Thị Ngọc Ánh (32 tuổi) chủ quầy giải khát Vy trong Khu ẩm thực truyền thống này chia sẻ: không tính dùng cho khách đến tại khu ẩm thực, các quầy hàng còn dùng cho tận nơi cho những tiểu thương trong chợ cũng như giao hàng tận nơi trong thành phố giả dụ khách đề nghị. bên cạnh ra, tại khu ẩm thực mang một sân khấu nhỏ ở trung tâm là nơi sẽ diễn ra những hoạt động văn hóa, văn nghệ vào dịp cuối tuần hay ngày lễ. Và người mua cũng mang thể tự do hát nhạc sống tại đó trường hợp muốn.
Thưởng thức món phở cuốn ở đây, một cặp vợ chồng tới từ Tây Ban Nha cười tâm sự: "Chúng tôi cực kỳ thích ăn món phở cuốn, vì nó rất ngon. Ở đây không gian cực kỳ tuyệt, thức ăn ngon và tôi chẳng hề trả giá. Ẳn uống ở đây rất vui." Cặp vợ chồng này lần đầu đến Khu ẩm thực truyền thống, họ thấy vui hơn bởi ở bàn đối diện là một nhóm học sinh đang đùa vui lúc chờ món bánh tráng nướng.
>>>Dịch vụ: tour du lich da lat 4 ngay 3 dem
0 nhận xét:
Đăng nhận xét